Notícias

Instrutora do SENAI MG fica em 7º lugar em torneio de panificação na França

Com 18 adversários de nove países, Jéssica Batista teve 5h45 para fazer 500 produtos entre pães, sanduíches e esculturas

Na foto acima: Thaís Amorim (DR Alagoas), Jéssica Batista (DR Minas Gerais), Rônio Ross (DR Minas Gerais) e Lucas Carloman (DR Alagoas), após receberem a medalha e o certificado de participação.

Na 46ª Competição Internacional de Jovens Panificadores da UIBC – International Union of Bakersand Confectioners (UIBC), a dupla brasileira teve 5h45 para fazer 500 produtos (cada um). E conseguiu. Feito que equipes tradicionais, como a francesa, não alcançaram. Foi a primeira vez que o Brasil participou desse torneio, cuja edição tinha apenas os experientes europeus como competidores. Realizada nos dias 24 e 25 de janeiro, em Lyon, na França, a disputa foi vencida por um representante da Suíça (o segundo lugar foi dividido entre Suécia e Suíça e, o terceiro, ficou com a Suécia).

Jéssica Nascimento Batista, 23 anos, era a parte mineira do time e conquistou o honroso 7º lugar (a outra, Lucas Santos, é do SENAI Alagoas e ficou em 9º). Instrutora do Núcleo do Núcleo e Panificação do SENAI MG, ela contou que na viagem pôde conhecer um dos centros mundiais da panificação e confeitaria. Impressionou-se com a qualidade dos ingredientes, tecnologia e o capricho na decoração dos produtos. “Fizemos tudo o que treinamos e no tempo planejado. Foi muito legal. Experimentamos o que nos adversários produziram. Tudo muito bom, mas achei que não devíamos nada a eles”, conclui Jéssica.

Confira na galeria mais fotos da competição. 

Galeria

Últimas notícias

  1. Time brasileiro que participou de mundial em Abu Dhabi é recebido pelo presidente Michel Temer

    Leia

  2. Sindicato das Indústrias de Alimentação de Juiz de Fora assina Protocolo de Intenções com ISTA&B

    Leia

  3. SENAI CETEL promove workshop sobre Indústria 4.0

    Leia

  4. SENAI abre inscrições para cursos técnicos de 2018

    Leia

  5. SENAI inaugura laboratório de ensaios em sistemas e materiais para construção civil

    Leia

  6. Laboratórios do Instituto SENAI de Tecnologia participam da FINIT

    Leia

  7. Interação entre Indústria e Institutos de Ciência e Tecnologia é tema de encontro na FINIT 2017

    Leia

  8. Terceirização e tributos são temas de reunião do SIPROCIMG

    Leia